En af mine venner holdt stor 30 års fødselsdag i lørdags, og i den anledning havde jeg kreeret en lille temagave – jeg elsker nemlig at lave temagaver. Jeg lavede derfor et “Dagen Derpå overlevelses-kit” på følgende måde: Man tager…
….de klassiske tømmermandsbekæmpere; chips, cola (glascola – meget vigtigt) og en enkelt reperationsbajer (hvis man er til den slags) – samt….
….smertestillende og en fiks ispose til hovedet….
…og naturligvis et par klassiskere på DVD; Dum Dummere (fordi grineflip af en eller anden årsag er ekstra gode med tømmermænd) og første sæson af Baywatch (fordi gaven var til en ung/yngre mand og jeg tænkte på Chandler og Joey, der ser Baywatch kun for at se damerne løbe i badetøj).
Ingredienserne blandes i en passende kurv og og vedlægges instruktioner….
…et voila! Var selv ret tilfreds med resultatet – og det var fødselaren vist også! Glæder mig til at høre, om kittet rent faktisk virkede…
Kategoriarkiv: Food
hot dog
Lidt billedspam i anledningen af International Hotdog Dag – billederne er dog fra i fredags, hvor vi holdt sommerfest i min andelsboligforening på vores fælles tagterrasse. Men hotdogs var der, masser af andre lækre ting og godt selskab – og en fantastisk regnbue efter en lille byge, som gudskelov var aftenens eneste. En af mine naboer havde et gammelt Bravo-blad (fra 1989!) med, som vi havde megen morskab over – især artiklen om David Hasselhoffs underfundige politikasketsamling bragte lykke!
pancakes
I går aftes bagte jeg pandekager til min bror (og mig selv, selvfølgelig) – de var klar kl. 22, lige i tid til Mad Men på TV 3 Puls, der lige er begyndt at sende fjerde sæson af yndlingsserien. De amerikanske pandekager er supernemme at bage, jeg har snuppet nedenstående opskrift fra arla.dk. En halv portion er rigeligt til to personer (men vi spiste op alligevel). Server med frisk frugt og sirup og få de lykkeligste gæster i verden! Mums!
De bliver i øvrigt helt fine uden den særlige pande – for os dødelige går det nok alligevel!
day 10
A photo of your favorite place to eat
Café Divino på Espergærde Havn er et af mine absolutte yndlingsspisesteder – lækker. fuldstændig uprætentiøs italiensk mad som på ingen måde sprænger budgettet. Det er stedet, hvor min familie spiser, når der er noget at fejre (og også når der ikke er andet at fejre end livet). Kan med fordel kombineres med et besøg på Louisiana (mit yndlingsmuseum). Divinos sandwich er virkelig lækre, til aftensmad får jeg altid rigatoni a la genovese. Mums!
day 2
A photo of something you ate today
Spiste brunch med S og K på WannaB i Kompagnistræde – men nåede lige at køre det hele ned, før jeg kom i tanke om, at jeg skulle fotografere. Flot! Så I får lige menukortet i stedet….
ebbas fik/helsingborg
I dag har jeg været på udflugt til Helsingborg med min lille farmand – et smut over sundet! Vi går altid på Ebbas Fik*, der ligger på Bruksgatan 20. Ebbas Fik er indrettet efter alle kunstens regler som en diner taget ud af 1950′erne, og de har en kagedisk der er TO DIE FOR (I kid you not)! Desværre må man ikke tage billeder uden at få lov af ejeren, så jeg kan kun vise jer skiltet og opfordre jer til at kigge forbi, næste gang I tager til broderlandet.
Helsingborg er måske ikke verdens mest æstetisk smukke by (der er sådan lidt beton-Tyskland over det), men der er faktisk meget hyggeligt – og også ok shopping-mæssigt. Der er naturligvis både Gina Tricot og H&M, men også mange andre fine butikker, bl.a. en del indretningsbutikker. I Åhléns hittede jeg også en ting, jeg længe har ønsket mig, og så endda til en billig penge – også før jeg fik regnet ud, hvad det blev i danske kroner – den er coming up on the blog.
*At “fika” betyder, at man drikker kaffe (og også gerne spiser kage eller en kanelbulla, mums) med venner eller kollegaer. Jeg synes, det lyder så hyggeligt at mødes til “et fik” – men jeg er selvfølgelig også nærmest halvsvensker.
det sør’me, det sandt…
Yay, første december! Min søde mor har foræret mig Matas’ pakkekalender – jeg fik den også sidste år, og den er fyldt med dejligt dullegrej. I dag fik jeg en øjenmakeupfjerner fra Matas’ Striber, og jeg glæder mig til at se hvad der ellers er de fine, små poser.
Derudover har jeg haft en dejlig dag – morgenkaffe med min veninde, der endelig er vendt hjem fra Indien (øv, hvor var hun brun og lækker), et vellykket og hyggeligt besøg hos min skønne frisør (Shunt på Istedgade – anbefalelsesværdig!) og i aften skal jeg ud og fejre min arbejdsplads’ fødselsdag med 80 kollegaer og lækker mad på Le Sommelier i Bredgade. Skønt!
fredag/la buca
Fredag var jeg ude at spise med en gruppe mennesker på La Buca i Vanløse. Som det måske fremgår af billederne, var det virkelig lækker italiensk mad, og stedet kan virkelig anbefales. Det er en familierestaurant, så betjeningen er kompetent og personlig, og der er virkelig god stemning i restauranten, som ikke er særlig stor. Og så er det stedet, de store stjerner tager hen, når de er i København, jeg nævner i flæng Kylie Minogue, Bruce Springsteen og Nick Cave – alt sammen dokumenteret med fine fotos i La Bucas garderobe – very Italian! Jeg er jo vild med Italien, så det er helt sikkert ikke sidste gang, jeg besøger La Buca. Priserne er i den dyre ende, men ikke ekstreme og alle kronerne værd.
Fra toppen er det det klassiske bruschetta (som i øvrigt udtales brusketta, ikke brusjetta!), cannelloni med ricotta og spinat (den kombi går man aldrig galt i byen med), jomfruhummerhaler i hvidløg og chili (der var en salat til, den ville bare ikke fotograferes) og endelig vanilietrøffelis med solbærhjerte og coulis. Mums, siger jeg bare!
Friday I had dinner at La Buca, an Italian restaurant in Vanløse just outside Copenhagen. Fantastic food, good wine and great atmosphere – it´s definitely worth a visit!
falernum
I går var jeg ude at spise med en gammel ven, og jeg skulle vælge stedet. Jeg valgte Falernum på Værnedamsvej. Jeg har kun drukket kaffe derinde før, men synes at stedet er virkelig hyggeligt. Jeg bruger PatéPaté i Kødbyen rigtig meget og da det er de samme folk, der står bag Falernum, regnede jeg ikke med at blive skuffet. Det blev jeg bestemt heller ikke. Falernum har et meget lille spisekort, en enkelt dagens ret og en tapastallerken plus det løse (til gengæld har de et stort vinkort)! Vi valgte begge dagens ret som var et stykke lam med kartoffelmos og jordfrugter – og det var simpelthen så lækkert, virkelig veltilberedt! Jeg måtte give op på det ret store stykke kød, men det gjorde min medspiser hurtigt kål på. Betjeningen er supergod, priserne er rimelige og atmosfæren er i top. Vi havde en meget meget hyggelig aften, og jeg kan varmt anbefale et besøg på Værnedamsvej!
teenage weekend
Jeg har tilbragt de seneste tre dage i barndomshjemmet og det har været en ægte teenage weekend. Lørdag bød på studenterjubilæum, og spørg lige om det var spøjst at få besøg af veninderne til et glas boblevand hjemme hos mine forældre, for derefter at blive kørt til fest på det gamle gymnasium af mor? Ret spøjst! Selve festen var sjov nok – dog blev man en smule træt af at stille og besvare spørgsmålet “Hvad laver du så nu?”.
Søndag var familiedag, brormand var nemlig også med til festen, så vi drog på besøg hos farmor og spiste lækker middag derhjemme. Fedt at stene rundt og blive puslet om og ikke skulle røre en finger – udover at gå i kiosken efter slik! Mandag hyggede jeg med min far, vi var kulturelle om formiddagen, og da han så skulle arbejde lidt, lagde jeg mig teenage style på sofaen og lejede en film på forældrenes nye YouSee-box – hvor smart er det lige, at man kan leje alle de nye film, uden at skulle udenfor en dør?
Jeg så ‘Dear John’, som faktisk var langt bedre, end jeg troede, var ikke klar over, at det var en Lasse Hallström-film. Jeg fik faktisk lidt ‘The Notebook’-agtige vibes (måske fordi den er skrevet af samme forfatter, Nicholas Sparks) og en lille klump i halsen over historien om de unge elskende, som adskilles pga. krig og kærlighed. Helt klart anbefalelsesværdig, hvis du trænger til en teenage-eftermiddag (men måske ikke hvis din kæreste er udsendt som soldat – så er du advaret). Jeg ved ikke hvor vild, jeg er med Amanda Seyfried (hun er MEGET doe eyed), men jeg synes, at Channing Tatum har potentiale – er der egentlig ikke en lille smule Heath Ledger over ham?
